18 december 2011

10 november 2011

Pompoensoep

Ik had ongelooflijk veel zin in pompoensoep. Deze week las ik het recept van deze Madame.
Eerst de groenten in de oven is een schitterend idee.


En ik moet toegeven, het resultaat is heerlijk !

Vakantie in Brabant

Vorige week was het herfstvakantie en die hebben we met de familie doorgebracht in het Nederlandse Noord-Branbant.
O wat heb ik genoten (ben nog altijd aan het nagenieten).
We bezochten dit prachtige familiepark




We genoten van de prachtige herfst


Ook bezochten we Eindhoven en daar hebben we wat afgeshopt. Ik wist niet dat Eindhoven zo'n mooie stad is, hier wil ik nog naartoe. Kent er iemand nog leuke adresjes ?



24 oktober 2011

Home Sweet Home

We proberen toch wat herfstkleurtjes in huis te brengen


Home sweet home is een initiatief van Barbara, bij haar zie je alle deelnemers

23 oktober 2011

Masking Tape

Gisteren kocht ik in een uitverkoop 2 rolletjes masking tape voor 3 euro.
Dit leek me echt wel een goede koop. Nu ben ik nog op zoek naar ideetjes
wat ik er allemaal kan doen.
Iemand ideetjes?
Ik heb alvast een boodschappenboekje van de Hema wat opgefleurd.



10 oktober 2011

Home Sweet Home

Vorige week hebben we de druifjes uit de tuin geoogst en hiervan lekker druivesap gemaakt



Home sweet home is een initiatief van Barbara, kijk bij haar voor een lijst met alle deelnemers.

26 september 2011

Home Sweet Home

Zoals ik al eerder heb verteld heb ik iets met kookboeken. Telkens als ik in een boekenwinkel stap word ik als het ware naar de nieuwe kookboeken gezogen. Ik moet mij dan telkens inhouden om niet nog eentje te kopen (wat niet altijd lukt). Hier een deel van mijn collectie


Home sweet home is een initiatief van Barbara, kijk bij haar voor een lijst met alle deelnemers.



19 september 2011

Home Sweet Home



Vakantievondsten (behalve het egeltje) ...

Home sweet home is een initiatief van Barbara, kijk bij haar voor een lijst met alle deelnemers. 

18 september 2011

Butterfly





Deze mooie vlinder zat op zijn gemakje in de tuin te genieten van het zonnetje ...

12 september 2011

Home Sweet Home

Bloemetjes uit de tuin



Home sweet home is een initiatief van Barbara, kijk bij haar voor een lijst met alle deelnemers.

11 september 2011

Mexican Food

Onze kookboekenverzameling werd nog maar eens uitgebreid. Als mexican food adepten konden we het boek van Thomasina Miers toch niet laten liggen.
En meteen werd er al geëxperimenteerd (kipreepjes met rode bonen, refried beans, mexicaanse rijst, guacamole en een slaatje) lekker !

Conflict

Vandaag was het Open Monumentendag met als thema 'Conflict'. Ter gelegenheid hiervan stelde een gerenoveerde hoeve bij ons in de buurt zijn deuren open. Onder leiding van een gids kon je de hoeve bezoeken. De voorgevel van de hoeve werd bewaard en aan de zijgevels werd een moderne, contrastrijke aanbouw toegevoegd. Het resultaat is een pareltje met bovendien een adembenemend zicht op de landelijke omgeving.



4 september 2011

Blue Berry Muffins

Bij de plaatselijke frambozenboer (met de leuke uitspraak 'Frambozen doen je wangen blozen') hadden we nogal wat frambozen en blauwe bessen gekocht. Een deel heb ik dan maar verwerkt in muffins. Op het web zijn nogal wat recepten te vinden maar deze van Photo-copy  zijn toch wel heel lekker !




29 augustus 2011

Home Sweet Home


Onze gastkat.

Home sweet home is een initiatief van Barbara, kijk bij haar voor een lijst met alle deelnemers.

22 augustus 2011

Home Sweet Home

Lathyrus uit de tuin

Home sweet home is een initiatief van Barbara, kijk bij haar voor een lijst met alle deelnemers.

7 augustus 2011

La douce France

Naast Zeeland hebben we nog een ander favoriet plekje : de baai van de Somme in Frankrijk (niet toevallig ook aan zee). Hier hebben we echt ons hart verloren. Al jaren gaan we naar hetzelfde hotelletje : Les Tourelles in Le Crotoy.



Het is er echt fantastisch en men kan er bovendien superlekker eten, dit jaar hebben we ons tegoed gedaan aan lekkere verse fruits de mer


Maar wat toch wel het mooiste is is de baai natuurlijk


30 juli 2011

Zalig Zeeland

Oeps, het is weeral een tijdje dat ik nog iets op mijn blog geschreven heb. Het niet zo goed in mijn vel zitten en vakantie zitten hier voor iets tussen.

Ook dit jaar hebben we weer genoten van het zalige Zeeland al zat het weer niet echt mee


Gelukkig konden we wel af en toe genieten van een terrasje, en wij waren blijkbaar niet de enigen


Dit jaar hebben we weer een fantastische ontdekking gedaan : ijssalon Sweethearts
in Vrouwenpolder, zowel de ijsjes als de sfeer zijn er super




Wij kijken alvast uit naar onze volgende trip naar Zeeland !

13 juni 2011

Rokje

Wat doet een mens zoal op een druilerige vrije maandag ? Even in de voorraad stofjes duiken en de naaimachine bij de hand nemen. Uit stof die eigenlijk bedoeld was om een kleedje te maken heb ik toch maar besloten om een rokje voor Arwen te maken, een half cirkelrokje.

Alles ging vlotjes tot aan die vervloekte tailleband. Ik moet ergens iets verkeerd gedaan hebben, na veel gepruts om de fout te camoufleren heb ik de tailleband dan toch maar losgemaakt (nadat ik 3 maar rondgestikt had).

2de poging dan maar, dit ging beter tot ik op het einde een klein stukje overhad. Ik ben niet 100 procent tevreden met het resultaat (het vorige rokje zag er beter uit) maar het kan er toch al bij al mee door. Blijven oefenen zou ik zeggen.


9 juni 2011

Eerste Communie

Het is vandaag precies een week geleden dat Arwen haar Eerste Communie deed.

Maandenlang werd hier naartoegeleefd. Het begon met wat foto's op het strand op een zonnige lentedag.


In de klas werd er iedere dag geoefend en dan uiteindelijk was het zover en het werd een prachtige dag om nooit meer te vergeten.
Maar eerst nog de tafel in het zaaltje van de kinderboerderij aankleden.





Bij zo'n mooi feest horen natuurlijk cadeautjes.






En ook het ijslammetje moest eraan geloven.

 
Maar al bij al was bootjevaren nog het leukst, gelukkig hadden we andere kleertjes mee want er vloog nogal wat water in het rond.

4 juni 2011

29 mei 2011

Vlierbloesemsiroop

De laatste weken komt niet veel in huis van bloggen. Ik probeer wel alle leuke blogs bij te lezen. De voorbereidingen voor Arwens communie slorpen heel wat tijd op en er moet ook af en toe in de tuin een handje uitgestoken worden. Toch heb ik wat tijd gemaakt om lekkere
vlierbloesemsiroop te maken.

De versie van vorig jaar is niet zo goed gelukt maar dit jaar gelukkig wel.

Het recept :


Nodig :
  • ongeveer 350 gr vlierbloesem (minder kan zeker ook)
  • 1 l water, vooraf gekookt en afgekoeld
  • 1 kg suiker
  • 2 citroenen, in schijfjes gesneden
  • 10 gr ascorbine- of citroenzuur
Werkwijze :


1. Doe de bloesems en de citroenschijfjes in een afgesloten pot
2. Giet een liter water erbij en sluit goed af.
3. Laat zo'n 24 uur trekken.
4. Giet het sap door een doek. Laat het zeer goed uitdruppen.
5. Zet het sap op het vuur met de suiker. Reken op 1 l sap voor 1 kg suiker.
6. Breng het net tot aan het kookpunt. Neem van het vuur en roer het zuur eronder.
7. Laat afkoelen. (Deze siroop kan je ook invriezen)
8. Doe 1/5 van de siroop in een fles en vul aan met 4/5 water.

8 mei 2011

Moederdag

Vandaag kreeg ik van Arwen een heel mooi moederdagcadeau die ze in de klas gemaakt had ...

Deze morgen was het instapviering voor de eerste communie en hadden heel wat trotse mama's dezelfde ketting aan maar geef toe, 't is echt wel mooi hé.

30 april 2011

Juul

Nog een maandje ongeveer en dan doet Arwen haar Eerste Communie. Zowel thuis als in de klas wordt hier volop naar toe geleefd. In de klas is er heel wat te doen rond Juul.

Juul de giraf neemt de kinderen mee op zijn rug en samen maken ze een reis naar de Eerste Communie.

En deze week was het eindelijk zover, Juul mocht een avondje komen logeren. En hij heeft echt vanalles mogen doen... lezen, dansen, koken, op de computer, schrijven, het licht aandoen, foto's nemen, tv aanzetten, broodje eten en uiteindelijk mee gaan slapen.

14 april 2011

Kookboekenverzameling

Deze kon ik echt niet laten liggen ...



Zo, we zijn weer zoet voor een tijdje (alé dat hoop ik toch)

10 april 2011

2 april 2011

Cirkelrokje

In januari heb ik voor Arwen een zomerrokje gemaakt. Met de lente in het vooruitzicht
kreeg ik zin om nog een rokje te maken. Ik vond het oranje stofje van dit zomerrokje zo mooi en zo gemakkelijk om mee te werken dat ik dan maar een metertje van hetzelfde stofje gekocht heb in fuchsia. Een meter lijkt misschien veel maar gelukkig maar want ik heb een cirkelrokje gemaakt (volgens de beschrijving van Madame Zsazsa). Heel gemakkelijk om te maken maar je hebt er wel heel veel stof voor nodig. Ik heb eventjes mijn tanden bijna stukgebeten over de manier waarop je de tailleband moest vastmaken maar uiteindelijk is dit toch gelukt.
De onderkant wilde ik afboorden met fuchsia biaislint maar ik had hiervan maar 2 meter
gekocht en had toch wel bijna 3 meter nodig zeker, aargh. Ik heb dan maar vlug 4 meter wit biaislint gekocht bij koekepeertje zodat ik het rokje kon afwerken.
Ik vind persoonlijk dat het rokje heel goed gelukt is en ook Arwen is natuurlijk weer heel blij
(een nieuw rokje zonder naar de winkel te moeten vindt ze top want winkelen is saai ...)

26 maart 2011

Retro

Met de lente in de lucht had ik al een paar dagen zin om mezelf eens te verwennen
met nieuwe kleren. Vandaag heb ik dan maar toegegeven aan die onweerstaanbare drang
en dit is een van de vondsten (zoals de dame in de winkel zei : precies zoals in de tijd van
onze grootouders hé). Hieraan kon ik dus echt niet weerstaan ...